#減醣飲食
蜜汁雞腿 x 水煮蛋 x 香菇 x 櫛瓜 x 甜豆 x 馬鈴薯 x 紅蘿蔔
烤雞腿烤蔬菜
大家一起進去比較不孤單嘿😂
📝馬鈴薯 120g,醣15.8/ 紅蘿蔔 80g,醣5
📝甜豆櫛瓜香菇烤15-20分鐘就夠了,我一開始就丟進去一起烤,結果烤了整整30分鐘,拿出來都變色了又軟趴趴,謀賀呷款😢
🔸蜜汁雞腿&烤蔬菜
1。夾鏈袋裡倒入醬油、番茄醬、蜂蜜、水(都一匙量)、蒜、薑、少許鹽,再放入雞腿冷藏醃至隔夜
2。烤盤底部放入櫛瓜、香菇、甜豆、紅蘿蔔、馬鈴薯(蒸熟)後,上面加網架,網架上放上醃好的雞腿,送進烤箱(烤溫200度/ 30分鐘)
📌紅蘿蔔不容易軟化,可以切薄一點
📌除了紅蘿蔔、馬鈴薯要和雞腿同進退(烤的時間一樣久),其他蔬菜建議烤15-20分鐘就可以囉!看是要1️⃣烤雞腿烤到一半再放蔬菜進去烤或2️⃣先一起烤到一半再把蔬菜夾出來都可以嘿!
📌利用烤雞腿滴下來的雞油烤蔬菜,不浪費又好吃,蔬菜烤好後,若覺得味道不夠可以加點黑胡椒、鹽